W związku ze zmianami wprowadzanymi w ofercie restauracji, śniadania towarzyskie zostały czasowo wstrzymane.
Za utrudnienia przepraszamy i zapraszamy na lunche oraz dania z karty regularnej!
Dla 2 osób
Pasta jajeczna / hummus z pieczonej cebuli / chorizo z grzybami leśnymi / ser koryciński, kindziuk i avocado / chutney z dyni hokaido / pieczone pomidory z oliwkami i rukolą / pieczywo własnego wypieku / masło z palonego pora
Dodatki
Grzyby leśne z patelni ●
11
Chutney z dyni hokaido ●
8
Pieczone pomidory ●
8
Masło z palonego pora ●
3
Extra jajko do jajecznicy lub sous vide do kanapek i dań ●
8
Pieczywo z masłem z palonego pora ●
8
Na słodko
Granola towarzyska ●
18
owoce sezonowe / jogurt bałkański
budyń waniliowy / owoce / słony karmel / kruszonka migdałowa / coulis malinowe
Piekarnia Towarzyska
Drożdżówka ●
9
Maślany rogal śniadaniowy ●
5
Bułka pszenno-owsiana ●
3
Chałka maślana ●
15
Chleb pszenny z Vermont na zakwasie żytnim ●
15
Chleb żytni litewski na zakwasie z miodem i kminkiem ●
18
Chleb żytni na zakwasie z dodatkami (żurawina, orzech włoski, ziarna) ●
18
Chleb żytni na zakwasie ●
15
Sałatki
Selekcja sałat z vinegret i grzybami leśnymi z patelni ●
34
avocado / rukola / oliwki / pieczone pomidory
avocado / rukola / oliwki / pieczone pomidory
Selekcja sałat z vinegret i krewetkami w sosie winno-maślanym ●
34
avocado / rukola / oliwki / pieczone pomidory
Selekcja sałat z vinegret i smażonym chorizo ●
31
avocado / rukola / oliwki / pieczone pomidory
Selekcja sałat z vinegret i karmelizowanym kurczakiem ●
29
avocado / rukola / oliwki / pieczone pomidory
Selekcja sałat z vinegret ●
19
avocado / rukola / oliwki / pieczone pomidory
Z grillowaną chałką
Foie gras ●
59
karmelizowane śliwki / musztarda jabłkowa / coulis porzeczkowe / sól maldon wędzona
Pasta krewetkowa ●
49
seler naciowy / limonka
Kurczak ●
29
wędzone BBQ / kapusta kiszona / grillowane portobello
Pierś z kaczki ●
36
chutney z dyni / rukola z pieczonymi pomidorami
Z jajkiem
Jajecznica z trzech jaj na maśle klarowanym ●
18
pieczywo / masło z palonego pora
pieczywo / masło z palonego pora
Jajecznica z trzech jaj na maśle klarowanym z pieczoną golonką ●
25
pieczywo / masło z palonego pora
pieczywo / masło z palonego pora
prażona antonówka z majerankiem / piklowane grzyby
koper włoski z jarmużem / pieczone pomidory / bazylia / kolendra
Z pajdą chleba z Vermont
Kaszanka ●
32
musztarda horcica / ogórek kiszony
Rillettes z kaczki ●
32
ogórek kiszony / koper
Podwędzany pstrąg ●
39
twarożek / avocado / sos musztardowo-miodowy
piklowana cebula / szczypiorek