Przystawki
Kurczak yakitori ●
35
szaszłyk z kurczaka glazurowany słodkim sosem teriyaki, sezam, szczypior
Krewetki w cydrze z chorizo🌶️ ●
49
boczniaki / zielony groszek / pomidorki cherry / grillowana chałka
chips z topinamburu, majonez szczypiorkowy, grzyby marynowane, masło miodowe, pieczywo domowe
Gyozy wieprzowe ●
29
smażone pierogi azjatyckie z wieprzowiną, sos sezamowy, kolendra (200g)
Wątróbka na chałce ●
35
wątróbka drobiowa w emulsji maślanej / grillowana chałka / berberys / puree z antonówki z rabarbarem / sałatka z jabłka i kalarepy
Zupy
Krem z buraka🌱 ●
39
czarna soczewica, krokiety z koziego sera, orzech włoski, rukola
Tom Yum🌶️ ●
42
pikantny wywar wołowo-rybny z mlekiem kokosowym, kurczak, makaron ryżowy, grzybki, wakame, daikon, kiełki fasoli mung, kolendra, limonka, crispy chilli
Sałatki
Sałatka paryska z kurczakiem ●
56
sałata rzymska, pierś z kurczaka, łódeczki ziemniaczane, pomidor, ogórek piklowany, jajko, boczek, sos ranczerski
mix sałat / wątróbka drobiowa / rukola / oliwki / truskawki/ owoce berberysu / ser pleśniowy / sos balsamiczny / grillowana bagietka
Orientalna krewetka🐟 ●
57
mix sałat, krewetki, ogórek, wakame, daikon, cebula piklowana, groszek wasabi, sezam, bagietka, sos sezamowy(420g)
Dania główne
Pierś z kaczki ●
75
puree z marchwii i imbiru, chichee ziemniaczane w palonym maśle, fasolka szparagowa, sos wiśniowy
Pad Thai🌶️ ●
59
kurczak, makaron ryżowy, jajko, pasta imbir czosnek, marchew, pak choi, kiełki fasoli mung, sos pad thai, szczypior, cebulka prażona, orzech prażony, chilli flakes, chilli nitki, kolendra (415g)
Polecamy również w wersji z krewetką (465g) • 7 9
Schabowy z kością ●
65
kotlet wieprzowy z kością panierowany i smażony, ziemniaki z rozmarynem i z czosnkiem, surówka z kapusty czerwonej w stylu azjatyckim (550g)
Biodrówka jagnięca ●
79
pierogi z ziemniakiem i serem korycińskim, puree z groszku i mięty, sos miętowy z demi glace, brokuł grilowany
Golonka z sarny ●
76
duszona golonka z kością, babka ziemniaczana z boczkiem, ogórek małosolny, piklowane grzyby, sos grzybowy z ciemnym piwem i miodem, majonez szczypiorkowy
kotlet wołowy / boczek karmelizowany / ser mimolette / cebula grillowana / pikle w curry / pomidor / rukola / pikantny sos chipotle / bułka maślana / frytki
Stek Black Angus ●
149
antrykot Black Angus, frytki z batatów, mix sałat, sos pieprzowy/grzybowy (do wyboru)
Dorsz z tahini🐟 ●
68
pieczona polędwica z dorsza czarnego, kremowy kuskus perłowy z groszkiem, puree z groszku i mięty, brokuł, migdały prażone, sos tahini
Rigatoni alla vodka🌱 ●
49
makaron rigatoni, sos pomidorowo-śmietanowy z wódką z trawą żubrową, groszek, pomidorki, ser emilgrana (320g)
Polecamy również w wersji z krewetką (380g) • 69
Pierogi z dynią 🌱🌶️ ●
45
czarne pierogi faszerowane dynią, kaszlą bulgur z twarogiem wędzonym, puree z dyni, pikantne chutney dyniowe, masło palone z szałwią, pestki dyni
Dziecięce
Lody z kremem i owocami ●
16
Frytki z batatów ●
20
sos aioli
Kurczakburger ●
35
frytki / mizeria
