Finger Food

Eleganckie Zestawy Finger Food w Białymstoku – Odkryj Ofertę Pawilonu Towarzyskiego

Planujesz spotkanie biznesowe, elegancki bankiet, a może kameralne przyjęcie w gronie najbliższych? Niezależnie od charakteru wydarzenia, odpowiednio dobrane menu to klucz do sukcesu. W Pawilonie Towarzyskim w Białymstoku przygotowaliśmy dla Państwa wyjątkową ofertę zestawów finger food – nowoczesnych, poręcznych i niezwykle efektownych przekąsek, które zachwycą każdego gościa.

Nasze autorskie kompozycje to połączenie najwyższej jakości składników, nowoczesnych technik kulinarnych i niebanalnej estetyki. Oferujemy przekąski idealne na jeden kęs, które nie tylko doskonale smakują, ale i pięknie prezentują się na stołach.

Dlaczego warto wybrać finger food na swoje wydarzenie?

Przekąski typu finger food to absolutny hit nowoczesnych przyjęć okolicznościowych i eventów firmowych. Pozwalają gościom na swobodne rozmowy, nie wymagają zasiadania do stołu z pełną zastawą i dają możliwość spróbowania wielu różnorodnych smaków podczas jednego wieczoru.

W Pawilonie Towarzyskim każdy zestaw obejmuje wybór 5 wyjątkowych pozycji (każda po 5 sztuk). Przy większych zamówieniach oferujemy możliwość wyboru aż do 10 różnych smaków, co pozwala na stworzenie niezwykle bogatego i urozmaiconego bufetu.


Poznaj Nasze Pakiety Przekąsek (Oferta Menu)

Przygotowaliśmy kilka wariantów cenowych i smakowych, aby idealnie dopasować ofertę do charakteru Państwa przyjęcia.

⭐ Wybór Szefa Kuchni (319 zł)

Nasza rekomendacja! Autorska selekcja najpopularniejszych i najbardziej docenianych przekąsek z menu Pawilonu Towarzyskiego. To idealna propozycja, jeśli zamawiają Państwo u nas po raz pierwszy. W zestawie znajdziesz m.in.:

  • Wykwintny tatar wołowy z majonezem shiitake i piklami.

  • Chrupiącego kurczaka karaage z orzeźwiającym majonezem cytrusowym.

  • Delikatny pączek z kaczki confit przełamany żelem z derenia.

  • Mini ziemniaka pieczonego z kwaśną śmietaną i szczypiorkiem (z opcją boczku lub w wersji wege).

  • Lekką sałatkę z makaronem ryżowym, warzywami i sosem mango-chili.

🍽️ Zestaw Classic (299 zł)

Klasyczne, sprawdzone smaki w naszym autorskim, nowoczesnym wydaniu. Pakiet ten to strzał w dziesiątkę w przypadku spotkań biznesowych, szkoleń oraz eventów firmowych. Do wyboru proponujemy:

  • Eleganckie canapé z brioche z łososiem wędzonym, ogórkiem, chrzanem i koperkiem.

  • Wegetariański tatar z pieczonego buraka z crème fraîche, serem kozim, piklami, miodem i tymiankiem.

  • Kultową mini sałatkę Cezar z kurczakiem, parmezanem i grzankami.

  • Crostini z kozim serem, karmelizowaną cebulą i piklowaną botwinką.

  • Chrupiący kurczak karaage według japońskiej receptury z majonezem cytrusowym

  •  Mini tarta z pieczonymi warzywami sezonowymi i ziołowym kremem

  •  Mini ziemniak pieczony z kwaśną śmietaną, szczypiorkiem i boczkiem (opcjonalnie wege)

  •  Sałatka z makaronem ryżowym i warzywami podana z sosem mango-chili

✨ Zestaw Signature (329 zł)

Wysoka estetyka i odważny, nowoczesny fusion. To pakiet dla tych, którzy chcą zaskoczyć swoich gości niecodziennymi połączeniami smakowymi. Bogate menu do wyboru obejmuje wszystkie pozycje z Zestawu Classic oraz:

  • Wykwintny tatar wołowy ze szczypiorkowym majonezem, podany z piklowanymi grzybami shimeji i chrupiącym chipsem z topinamburu.

  • Puszysta bułeczka bao wypełniona szarpaną wieprzowiną z pikantną pastą gochujang, chrupiącym ogórkiem po kantońsku, sezamem i świeżą kolendrą.

  • Wytrawny pączek z sarniną confit, którego smak balansuje słodko-kwaśny żel z wiśni.

  • Jedwabisty mus z węgorza serwowany na delikatnym blinie, przełamany wyrazistą nutą wasabi i glonami nori.

  • Złocista, chrupiąca krewetka podawana w towarzystwie słodko-pikantnego, egzotycznego sosu mango-chili.

  • Wyrazisty śledź w stylu azjatyckim, podkręcony prażonym sezamem, chili i aromatyczną kolendrą.

  • Kaczka confit na tostowanej brioche, wzbogacona słodko-cierpką konfiturą z żurawiny.

  • Chrupiący tost z brioche z delikatnym, wędzonym pstrągiem, jabłkiem i świeżym koperkiem.

  • Tataki wołowe skropione cytrusowym sosem ponzu i udekorowane ziarenkami piklowanej gorczycy.

  • Krucha mini tarta wypełniona intensywnym farszem grzybowym, zwieńczona piklowaną cebulą.

💎 Zestaw Prestige (499 zł)

Nasza oferta premium, dedykowana na najbardziej ekskluzywne wydarzenia specjalne, gale i prestiżowe przyjęcia okolicznościowe. W tym pakiecie sięgamy po najbardziej szlachetne składniki:

  • Złocisty mini tost francuski z aksamitnym pâté z gęsi, przełamany słodko-cierpką nutą wiśni.

  • Delikatny przegrzebek serwowany z chrupiącym jabłkiem i selerem, otulony aromatycznym masłem cytrusowym.

  • Soczysty rostbef wołowy z wyrazistym kremem chrzanowym, podany w towarzystwie chrupiących pikli.

  • Szlachetny gravlax z łososia skomponowany z rześkim, prasowanym ogórkiem i muśnięty aromatycznym koperkiem.

  • Zaskakująca, słodka kompozycja wyrazistego sera koziego i aksamitnej białej czekolady, wzbogacona soczystą czereśnią, chrupiącym orzechem laskowym i intrygującym żelem z buraka.

  • Maślana brioche z luksusowym mięsem homara, subtelnie podkreślonym orzeźwiającym majonezem cytrynowym.

  • Oraz bogaty wybór pozycji z zestawu Signature i Classic.

🍔 Zestaw Mini Burgerów (329 zł)

Doskonała opcja na luźniejsze eventy, imprezy urodzinowe czy wieczory kawalerskie. Zestaw składa się z 12 rzemieślniczych mini burgerów (możliwość zamówienia wersji klasycznej, wegetariańskiej lub miksu 50/50).

  • Burger Klasyczny: Soczysta wołowina, karmelizowany boczek, ser cheddar, grillowana cebula i pikle w maślanej bułce.

  • Burger Wege: Wyśmienity kotlet z fasoli, słona feta, sałata rzymska, świeży ogórek, czerwona cebula pomidor cherry w maślanej bułce.


Dostosowane do Twoich Potrzeb – Informacje Organizacyjne

Zdajemy sobie sprawę, że organizacja eventu wymaga elastyczności. Dlatego zestawy finger food z Pawilonu Towarzyskiego są dostępne w kilku wygodnych wariantach:

  • Na miejscu w lokalu: Idealne rozwiązanie podczas rezerwacji naszej przestrzeni.

  • Z obsługą na miejscu wydarzenia: Zapewniamy profesjonalną obsługę kelnerską we wskazanym przez Państwa miejscu (wycena indywidualna, prosimy o kontakt).

  • Na wynos (Catering Finger Food): Istnieje możliwość samodzielnego odbioru zamówienia (dodatkowa opłata +20 zł za specjalistyczne opakowanie zabezpieczające zestaw).

  • Opcje dietetyczne: Na życzenie gości mamy możliwość przygotowania całego menu w wersji w 100% wegetariańskiej lub wegańskiej.

 

Zamówienia przyjmujemy na mailu biuro@pawilontowarzyski.pl